{"id":51417,"date":"2022-04-17T16:00:20","date_gmt":"2022-04-17T14:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/?p=51417"},"modified":"2022-04-26T10:36:01","modified_gmt":"2022-04-26T08:36:01","slug":"den-grenzenlosen-weinkosmos-riechen-und-schmecken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/2022\/04\/17\/den-grenzenlosen-weinkosmos-riechen-und-schmecken\/","title":{"rendered":"Den grenzenlosen Weinkosmos riechen und schmecken"},"content":{"rendered":"
\"\"Das Buch „WEINGENUSS“, eine wertvolle Quelle f\u00fcr alle Wein-Liebhaber oder f\u00fcr die, die es werden wollen – \u00a9 Paul Coon<\/span><\/div>\n

Der HALLWAG Band „Weingenuss – Weinsensorik und Aromen“, erschienen im\u00a0<\/span>Tretorri Verlag, erkl\u00e4rt die ganze Welt des Riechens und Schmeckens jetzt auch nachvollziehbar f\u00fcr Wein-Laien und Wein-Fans in spe \u00fcberaus verst\u00e4ndlich.<\/p>\n

Au\u00dferdem lernen die „weinseligen“ Leserinnen und Leser die wichtigsten Rebsorten der Welt und ihre Aromen kennen. Eine Anleitung f\u00fcr die exklusive Weinprobe zuhause und einige grundlegende Regeln zur Kombination von Wein und Speisen machen das Wein-Buch zu einer runden Sache.<\/p>\n

Die reiche Welt der Weinaromen<\/b><\/p>\n

Jede einzelne Rebsorte hat ein ganz eigenes und unverkennbare Duftprofil. Die wichtigsten deutschen und internationalen Rebsorten und deren charakteristischsten Aromen werden in einem einzigen Bild zusammengefasst.\u00a0<\/span><\/p>\n

Auf einen Blick ist es auf diese Weise m\u00f6glich, die Aromen eines Weins zu erfassen, dem Riechen und Schmecken eine visuelle Hilfestellung zu geben und so ganz unkompliziert in die reiche Welt der Weinaromen einzutauchen.<\/p>\n

Die Visualisierung der Weinaromen \u00fcberzeugt dabei mit einer neuartigen Darstellung.<\/p>\n

Der erste Band der Weinwissen-Reihe widmet sich au\u00dferdem weiteren gro\u00dfen und kleinen \u2013 in jedem Fall aber relevanten \u2013 Fragen, die sich jeder Neuling und Weinkenner fr\u00fcher oder sp\u00e4ter stellen wird: St\u00f6rende Aromen im Glas, die perfekte Reife und Lagerung, der Einfluss von Glas und Temperatur und die Bedeutung von Terroir.<\/p>\n

Die au\u00dfergew\u00f6hnliche Wein-Fibel kredenzt den Lesserinnen und Lesern wertvolles Gastgeberwissen und praktische Tipps f\u00fcr die n\u00e4chste heimische Weinprobe.<\/p>\n

Auch die Verbindung von Wein und Essen mit Rezeptempfehlungen, wie die klassische Lasagne oder Vitello Tonnato mit marinierten Spargelspitzen, samt korrespondierender Weinauswahl werden in dem Buch frei Haus serviert.<\/p>\n

Wohl in jeder Familie oder jedem Freundeskreis gibt es einen Wein-Professor von eigenen Gnaden, der wirklich alles \u00fcber das k\u00f6stliche Getr\u00e4nk zu wissen glaubt und mit diesem Wissen auch nicht hinter dem (Wein)-Berg h\u00e4lt – ob sie seine Weisheiten nun h\u00f6ren wollen oder nicht. Nach Lesen dieses informaitven, spannedemn Buches k\u00f6nnen Sie zumindest mitreden…(pp)<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

WEINGENUSS<\/h4>\n

Weinsensorik und Aromen<\/strong><\/p>\n

HALLWAG – tretorri Verlag<\/p>\n

208 Seiten | zahlr. Farbfotos
\n20 x 25,5 cm | Hardcover<\/p>\n

\u20ac 29,90 (D)
\nISBN\u00a0 978-3-96033-141-4<\/p>\n

http:\/\/www.tretorri.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ein k\u00f6stliches Glas Wein, das geh\u00f6rt viele zum Geniessens des Feierabends oder zum Einl\u00e4uten des Wochenendes mit dazu wie der Senf zur Bratwurst. Nirgendwo wartet auf Geruchsnerven und Geschmacksknospen gr\u00f6\u00dfere, breitere Herausforderng als beim beliebten Rebensaft. Die Welt der Weines, eine unendliche Genuss-Reise.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-51417","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lifestyle"],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-05-21 00:45:53","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51417","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51417"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51417\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51428,"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51417\/revisions\/51428"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51417"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51417"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51417"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}