{"id":21631,"date":"2018-12-09T12:58:43","date_gmt":"2018-12-09T11:58:43","guid":{"rendered":"http:\/\/192.168.10.16\/newsportal\/stadtzeitung\/index.php\/2018\/12\/08\/weihnachts-backen-mit-enie-van-de-meiklokjes\/"},"modified":"2022-07-22T14:31:14","modified_gmt":"2022-07-22T12:31:14","slug":"weihnachts-backen-mit-enie-van-de-meiklokjes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/2018\/12\/09\/weihnachts-backen-mit-enie-van-de-meiklokjes\/","title":{"rendered":"Weihnachts-Backen mit Enie van de Meiklokjes"},"content":{"rendered":"
\"\"TV-Moderarorun und Back-Fan Nie van de Meiklokjes – \u00a9 TreTorri Verlag<\/span><\/div>\n

Mein Wochenende fing diesmal easy an – und sweet. Abgesehen davon, dass unsere zuckers\u00fc\u00dfen Fellnasen mich ma\u00dfgeblich bei der vorweihnachtlichen B\u00e4ckerei unterst\u00fctzt haben, kann sich unser Projekt mehr als sehen lassen. Mit dem an die 70er Jahre anmutenden Backbuch „Sweet & Easy – mein gro\u00dfes Backbuch“ von der bekannten TV-Moderatorin Enie van de Meiklokjes (45) – erschienen im Tretorri Verlag – l\u00e4sst sich ziemlich easy eine K\u00f6stlichkeit nach der anderen backen.<\/p>\n

Schon von weitem l\u00e4chelt die Autorin mich, die Hobbyb\u00e4ckerin, vom in Gold und Pink gehaltenen Buchcover herausfordernd an. Frei nach dem Motto: „Trau dich, backen ist gar nicht so schwer!“ Bekannt geworden ist die Autorin, die schon bei fast allen deutschen Sendern TV-Formate moderierte, u.a durch die gleichnamigen Backshow „Sweet & easy“ beim Nischensender „sixx“. Auch hier r\u00fchrte Paradiesvogel Enie die eine oder andere K\u00f6stlichkeit an.<\/p>\n

In der einleitenden Backschule verr\u00e4t die sympathische Autorin den einen oder anderen Backkniff, so dass Anf\u00e4nger auch vor Hefeteig oder Erdbeer-Charlotten-Biskuit nicht ehrfurchtsvoll einen gro\u00dfen Bogen machen m\u00fcssen.<\/p>\n

In den folgenden Kapiteln des Buches gibt es dann Systematiken aus allen Bereichen der Backkunst. F\u00fcr mich das wichtigste Thema: Chocoholic, eng gefolgt von Backen rund um die Welt.<\/p>\n

Als alter Schokoladen-Fan darf nat\u00fcrlich der Schoko-K\u00e4sekuchen mit Haselnuss- Streuseln auf meinem Adventstisch unter keinen Umst\u00e4nden fehlen. Auch der Franz\u00f6sische Orangen-Kuchen und die Schwedische Mandeltorte duften auf unserem Tisch k\u00f6stlich nach Weihnachten.<\/p>\n

Neben den Rezepten funkeln und strahlen als Appetithappen Fotos der leckersten Kuchen und Geb\u00e4cke, zum Teil wahre Back-Kunstwerke, flankiert von Tips zur Verbesserung oder Infos zur Herkunft der Backwaren.<\/p>\n

F\u00fcr mich als leidenschaftliche Hobbyb\u00e4ckerin eine wundervolle Erg\u00e4nzung meines Standard-Backbuch-Repertoires, das ich von Oma Else geerbt habe. Wenn es um s\u00fc\u00dfe Leckereien geht, sollte man ruhig einmal \u00fcber den Tellerrand hinausschauen.<\/p>\n

In diesem Sinne, viel Spa\u00df in der Weihnachtsb\u00e4ckerei, ich w\u00fcnsche Ihnen tolle Torten, k\u00f6stliches Geb\u00e4ck sowie wundersch\u00f6ne, harmonische Festtage<\/p>\n

Ihre Dr. Susanne Bellenbaum<\/strong><\/p>\n

Mein gro\u00dfes Backbuch Sweet & Easy – Enie backt<\/strong>
\nTretorri-Verlag
\n416 Seiten – zahlreiche Farbfotos
\n21 cm x 28 cm – Hardcover
\nPreis: 25 \u20ac
\nISBN: 978-3-96033-046-2<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die Adventszeit – die Zeit der Vorbereitungen auf Weihnachten, die Zeit, in der viele zu Hobby-B\u00e4ckern werden. Hier finden Sie einige Anregungen: Weihnachts-Backen mit Enie van de Meiklokjes…<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":21629,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[5951],"class_list":["post-21631","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lifestyle","tag-enie-van-de-meiklokjes"],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-05-07 13:08:33","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21631","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21631"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21631\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":53735,"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21631\/revisions\/53735"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21629"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}