{"id":17835,"date":"2021-11-12T12:51:39","date_gmt":"2021-11-12T11:51:39","guid":{"rendered":"http:\/\/192.168.10.16\/newsportal\/stadtzeitung\/index.php\/2017\/11\/12\/thomas-anders-bohlen-habe-ich-nie-bekocht\/"},"modified":"2025-05-12T18:47:27","modified_gmt":"2025-05-12T16:47:27","slug":"thomas-anders-bohlen-habe-ich-nie-bekocht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/2021\/11\/12\/thomas-anders-bohlen-habe-ich-nie-bekocht\/","title":{"rendered":"Thomas Anders: „Dieter Bohlen habe ich nie bekocht“"},"content":{"rendered":"
\"\"S\u00e4nger & Hobby-Koch Thomas Anders mit Ehefrau Claudia – \u00aa Jon Izeta<\/span><\/div>\n

Thomas Anders (54) war die eine, die dunkelhaarige, H\u00e4lfte des Gesangs-Duos \u201eModern Talking\u201c. Songs wie \u201eYou\u2018re My Heart, You\u2018re My Soul\u201c, \u201eCheri, Cheri Lady\u201c oder \u201eBrother Louie\u201c summten Pop-Music-Fans auf der ganzen Welt. 120 Millionen (!) verkaufte Tontr\u00e4ger. Doch trotz ihres riesigen Erfolges, richtig dicke Freunde wurden Dieter Bohlen und Thomas Anders eigentlich nie.<\/p>\n

Aber auch nach zwei Trennungen von seinem \u201eSanges-Bruder\u201c Dieter und der Scheidung von seiner jahrelang allgegenw\u00e4rtigen Ehefrau Nora, blieb Thomas Anders der Erfolg treu. Nicht nur als S\u00e4nger, Produzent und Songwriter.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Auch als Autor des Kochbuches \u201eModern Cooking\u201c landete er jetzt einen echten Hit. Peter Pionke unterhielt sich mit dem sympathischen \u201eGentleman Of Music\u201c, der zwischen Deutschland und der Mittelmeer-Insel Ibiza hin und her pendelt.<\/p>\n

DS: Wann haben Sie eigentlich Ihre Koch-Leidenschaft entdeckt?<\/strong><\/p>\n

Thomas Anders: \u201eDas war ein schleichender Prozess. Ich habe vor 25 Jahren mit dem Kochen angefangen. Das war so die Anfangszeit der Mikrowelle. Wir dachten alle, wir h\u00e4tten das reinste Wunderger\u00e4t zu Hause. Aber dann mussten wir feststellen, dass die Speisen zwar schnell hei\u00df wurden, aber alles irgendwie nach Matsche-Pampe schmeckte. Das war reine Nahrungsaufnahme und hatte mit Genuss nichts zu tun.\u201c<\/p>\n

DS: Und da haben Sie dann selbst zum Kochl\u00f6ffel gegriffen?<\/strong><\/p>\n

Thomas Anders: \u201eJa, ich habe mir gedacht, das muss auch frischer und knackiger gehen. Also fing ich an, selbst herum zu experimentieren, und ich habe dann zum Probieren meiner Kreationen Freunde eingeladen. Die Anf\u00e4nge waren allerdings noch sehr bescheiden und viel einfacher als die Rezepte, die man jetzt in meinem Kochbuch findet.\u201c<\/p>\n

DS: Wie haben Sie es eigentlich im Trubel der \u201eModern Talking\u201c-Tourneen geschafft, Rezepte zu sammeln?<\/strong><\/p>\n

Thomas Anders: \u201eDaf\u00fcr habe ich mir immer wieder zwischendurch die Zeit genommen. Ich liebe Kochb\u00fccher und habe davon zu Hause mindestens 150 im Regal stehen. Ich sammle au\u00dferdem auch Kochzeitschriften. Als ich mit dem Kochen anfing, hatte das Fernsehen ja noch nicht die gro\u00dfe Kochleidenschaft entdeckt. Die ging ja mit Alfred Biolek erst richtig los. Es gibt ja heute f\u00fcr jede Geschmacksrichtung eine eigenes Koch-Magazin \u2013 und ich kaufe sie fast alle.\u201c<\/p>\n

DS: Und dann geht es ab an den Herd?<\/strong><\/p>\n

Thomas Anders: \u201eKlar, ich picke mir dann die Rezepte heraus, die mir gefallen und koche sich nach. Beim dritte Mal brauche ich das Rezept gar nicht mehr als Vorlage, sondern wandele es nach meinem pers\u00f6nlichen Geschmack ab. Daraus wird dann ein eigenes Rezept mit eigenen Geschmacks-Pr\u00e4ferenzen.\u201c<\/p>\n

DS: In Ihrem Buch gibt es ja keine Rezepte f\u00fcr typische Schnell-Gerichte. Wollten Sie sich bewusst von der Turbo-K\u00fcche abheben?<\/strong><\/p>\n

Thomas Anders: \u201eEs gibt schon Rezepte, die aufwendiger sind, aber auch Gerichte, die man schnell zubereiten kann. Wer aber glaubt, in einer Viertelstunde ein komplette Men\u00fc zaubern zu k\u00f6nnen, der braucht erst gar nicht anzufangen. Das geht einfach nicht.\u201c<\/p>\n

DS: Also gut essen braucht Weile\u2026?<\/strong><\/p>\n

Thomas: Anders: \u201eMein Kochbuch ist ein Genie\u00dfer-Kochbuch. Es geht nicht darum, wie krieg ich schnell etwas gekocht, um satt zu werden. F\u00fcr mich ist wichtig, dass mir das Kochen an sich schon Freude bereitet und ein Genuss ist. Auch wenn ich einen Hamburger selbst zubereite, mit einem leckeren Br\u00f6tchen, mit gutem Hackfleisch etc., dann hat das mit Fastfood nichts mehr zu tun.\u201c<\/p>\n

DS: Und wenn es doch einmal schnell gehen mu\u00df?<\/strong><\/p>\n

Thomas Anders: \u201eDann empfehle ich mein H\u00e4hnchen-Saltimbocca. Einfach eine H\u00e4hnchenbrust aufschneiden, so dass daraus zwei Teile in Schnitzelform werden. Dann auf jedes der beiden Fleischst\u00fccke jeweils eine Scheibe Parmaschinken und ein Salbeiblatt legen und in der Pfanne aufbraten. Das schmeckt k\u00f6stlich und dauert h\u00f6chstens zehn Minuten.\u201c<\/p>\n

DS: Wie oft stehen Sie denn im Alltag am Kochtopf?<\/strong><\/p>\n

Thomas Anders: \u201eIch bin ja sehr viel unterwegs. Wenn ich einmal drei oder vier Tage am St\u00fcck zu Hause bin, dann koche ich mindestens zweimal. Ich brauche daf\u00fcr Zeit. Die nehme ich mir auf jeden Fall immer, wenn ich auf Ibiza, meiner zweiten Heimat, bin. Da binde ich mir die Kochsch\u00fcrze ganz sicher um.\u201c<\/p>\n

\"\"Bei der Pr\u00e4sentation des Kochbuches „Modern Cooking“ im Szene Restaurant „Casa Colonial“ auf Ibiza – (v.l.) Kim – Wolfgang Lettner – Dirk Eckrath – Thomas Anders und Ehefrau Claudia – \u00a9 Jon Izeta<\/span><\/div>\n

DS: Inwieweit haben Sie eigentlich im Laufe der Jahre Ihre pers\u00f6nlichen Essgewohnheiten ver\u00e4ndert?<\/strong><\/p>\n

Thomas Anders: \u201eIch experimentiere mehr, dadurch werden andere Geschmacksknospen sensibilisiert. Das ist die geschmackliche Seite. Den anderen Schwerpunkt lege ich auf die Wertigkeit des Essens. Ich achte jetzt mehr als fr\u00fcher darauf, dass ich qualitativ hervorragendes Fleisch kaufe. Ich sorge au\u00dferdem daf\u00fcr, dass bei uns Bio-Gem\u00fcse auf den Tisch kommt. Bei den Zutaten schaue ich genau hin, dass diese nicht mit Geschmacksverst\u00e4rkern und Konservierungsstoffen vollgepumpt sind. Das Essen muss knackig und m\u00f6glichst gesund sein.\u201c<\/p>\n

DS: Steht bei der Auswahl Ihrer Rezepte das Thema Genuss im Mittelpunkt oder eher der allgegenw\u00e4rtige Aspekt Gesundheit?<\/strong><\/p>\n

Thomas Anders: \u201eMit Sicherheit der Genuss. Ich wollte zum Beispiel kein Low Carb-Kochbuch herausbringen. Bei der Konzeption des Buches haben wir dar\u00fcber diskutiert, ob wir bei jedem Gericht auch die Kalorienmenge angeben sollten. Wir haben uns dann aber dagegen entschieden. Es darf einfach nicht sein, dass mir beim Lesen eines Rezeptes das Wasser im Mund zusammen l\u00e4uft, ich es dann aber nicht nachkoche, weil es mehr Kalorien hat, als mir liebt ist.\u201c<\/p>\n

DS: Also gibt es Ihre Rezepte nicht auf Rezept?<\/strong><\/p>\n

Thomas Anders (lacht): \u201eH\u00f6chstens als Genuss-Rezept…\u201c<\/p>\n

DS: Stehlen Sie als erfolgreicher Gesangs-Star jetzt mit Ihrem Kochbuch nicht den vielen Promi- und Fernseh-K\u00f6chen so ein wenig die Show?<\/strong><\/p>\n

Thomas Anders: \u201eIch stelle ja f\u00fcr die Gourmet- und TV-K\u00f6che nicht wirklich eine Konkurrenz dar. Ich bin einfach ein lebensbejahender Genuss-Mensch und besitze neben meinem Beruf als Musiker nun einmal eine Leidenschaft f\u00fcr das Kochen. W\u00e4re ich jetzt ambitionierter Hobby-G\u00e4rtner, h\u00e4tte ich vermutlich ein Buch \u00fcber meinen Garten geschrieben, auch ohne Botanikern ernsthaft Konkurrenz zu machen.\u201c<\/p>\n

DS: W\u00fcrde Sie eigentlich eine eigene Koch-Sendung reizen?<\/strong><\/p>\n

Thomas Anders: \u201eDas kann ich so pauschal nicht sagen. Wir haben das schon einmal grob angedacht. Aber das Konzept m\u00fcsste stimmig sein und auch in meinen Lebensplan hineinpassen. Ich m\u00f6chte auf keinen Fall meine Musik vernachl\u00e4ssigen, um mich als prominentes Gesicht in der K\u00fcche zu etablieren.\u201c<\/p>\n

DS: An was \u201ek\u00f6cheln\u201c Sie im Moment musikalisch?<\/strong><\/p>\n

Thomas Anders: \u201eMein erstes deutschsprachiges Album \u201ePures Leben\u201c, das im Fr\u00fchjahr erschienen ist, l\u00e4uft nach wie vor sehr gut. Folglich sind wir bereits in der Planung f\u00fcr das zweite Album, das im September 2018 auf den Markt kommen wird. Ich bin jetzt schon ab und zu im Studio, um neue Songs einzusingen. Die Studio-Arbeit wird ab Januar richtig Fahrt aufnehmen.\u201c<\/p>\n

\"\"MODERN COOKING –\u00a0EINFACH, LECKER, ANDERS
Autor: Thomas Anders – TRETORRI Verlag
200 Seiten – zahlr. Farbfotos – Hardcover – \u20ac 25,00 – ISBN 978-3-96033-022-6<\/span><\/div>\n

DS: Modern Cooking ist ja so etwas wie ein Solo-Projekt von Ihnen. Wird es da auch einen Nachfolger geben?<\/strong><\/p>\n

Thomas Anders: \u201eDas wird die Zukunft zeigen. Tatsache ist, dass sich mein Kochbuch so gut verkauft, dass mein Verlag bereits die zweite Auflage produziert hat, was mich nat\u00fcrlich sehr freut. In einem halben Jahr sehen wir dann weiter. (lacht)<\/p>\n

DS: Hand aufs Herz, haben Sie eigentlich schon einmal Dieter Bohlen bekocht?<\/strong><\/p>\n

Thomas Anders (schmunzelt): \u201eNee! Wir haben uns ja auch nie gegenseitig privat eingeladen, sondern immer nur in Restaurants getroffen. Und da bin dann nicht zum kochen in die K\u00fcche gegangen. Das habe ich dann doch lieber dem Chefkoch \u00fcberlassen.\u201c<\/p>\n

DS: Haben Sie eigentlich noch Kontakt zu Ihrem fr\u00fcheren Duo-Partner?<\/strong><\/p>\n

Thomas Anders: \u201eJa, wir haben regelm\u00e4\u00dfig Kontakt. Das h\u00e4ngt einfach damit zusammen, dass unser Unternehmen \u201eModern Talking\u201c weiter besteht. Wir verkaufen ja auch heute noch viele Alben. Deshalb m\u00fcssen wir auch immer wieder strategische und kaufm\u00e4nnische Entscheidungen treffen.\u201c<\/p>\n

DS: Und wenn Sie Dieter Bohlen bitten w\u00fcrde, in seine \u201eDSDS\u201c-Jury einzutreten?<\/strong><\/p>\n

Thomas Anders: \u201eDas w\u00e4re wohl keine gute Idee. Ich m\u00f6chte ja auch nicht, dass sich der Fokus zu sehr auf uns richtet und von den eigentlichen Protagonisten ablenkt. Das kann ja nicht Sinn und Zweck dieser Show sein.\u201c<\/p>\n

DS: Was macht f\u00fcr Sie den Reiz der Insel Ibiza aus, wo Sie ja zum Teil leben?<\/strong><\/p>\n

Thomas Anders: \u201eMan sagt ja von Ibiza, entweder liebt die Insel einen oder sie spuckt einen wieder aus. F\u00fcr mich bedeutet Ibiza: Einfach ankommen und sich sofort wohlf\u00fchlen. Ich muss mich nicht umstellen. Die Insel vermittelt diese gewisse Leichtigkeit und ist unkonventionell. Jeder l\u00e4sst jeden leben. Ich bin schnell da, finde dort tolle Restaurants und kann – abgesehen von Juli und August – in einsamen Buchten nach Herzenslust Sonne tanken. Ibiza ist f\u00fcr mich ein ganz besonderer Platz auf dieser Welt.\u201c<\/p>\n

DS: Vielen Dank f\u00fcr das spannende, interessante Gespr\u00e4ch<\/strong><\/p>\n

www.tretorri.de
\nwww.thomas-anders.com<\/p>\n

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Vita<\/span><\/strong><\/p>\n

Thomas Anders wurde am 01. M\u00e4rz 1963 als Bernd Weidung in M\u00f6rz, einem Stadtteil von M\u00fcnstermaifeld (Kreis Mayen-Koblenz), geboren. Schon als Grundsch\u00fcler nahm er Klavierunterricht. Er gewann einen Nachwuchswettbewerb und pr\u00e4sentierte danach bei \u00fcber 300 Auftritten Kinderlieder und Schlager. Seinen ersten Plattenvertrag unterschrieb er noch vor seinem Abitur (1982). 1981 hatte er mit seinem Song \u201eDu weinst um ihn\u201c (Produzent Daniel David) in der Michael-Schanze-TV-Show \u201eH\u00e4tten Sie heut\u2018 Zeit f\u00fcr mich\u201c seinen ersten Fernseh-Auftritt.<\/p>\n

An der Johannes-Gutenberg-Universit\u00e4t Mainz studierte Bernd Weidung, alias Thomas Anders, f\u00fcnf Semester Germanistik, Publizistik und Musikwissenschaften.<\/p>\n

1983 traf er dann zum ersten Mal auf Dieter Bohlen. Dieser produzierte drei seiner Titel, u.a. \u201eEndstation Sehnsucht\u201c. Der gro\u00dfe Durchbruch gelang aber erst 1985, als Bohlen und Anders das Duo \u201eModern Talking\u201c aus der Taufe hoben und den Song \u201eYou\u2018re My Heart, You\u2018re My Soul\u201c ver\u00f6ffentlichten.<\/p>\n

1985 heiratete Thomas Anders Nora Balling. Seine Goldkette mit dem Schriftzug \u201eNora\u201c manifestierte fortan seine enge, emotionale Bindung zu seiner Frau. Ende 1987 l\u00f6sten sich \u201eModern Talking\u201c zum ersten Mal auf. 1998 dann die Wiedervereinigung des Pop-Duos. Das Comeback-Album \u201eBack For Good\u201c war wieder ein gro\u00dfer Erfolg und erreichte in fast 20 L\u00e4ndern Platz eins. 2003 dann der endg\u00fcltige Schluss-Akkord.<\/p>\n

Die \u201eModern Talking\u201c- und seine Solo-Erfolge zusammengerechnet, kommt Thomas Anders auf \u00fcber 125 Mio. verkaufte Tontr\u00e4ger! Im Fr\u00fchjahr 2017 brachte er mit \u201ePures Leben\u201c sein erstes deutschsprachiges Album auf den Markt. Thomas Anders wurde 1999 von Nora Balling geschieden und ist seit dem Jahr 2000 gl\u00fccklich mit Claudia Hess verheiratet. Gemeinsam haben sie einen Sohn: Alexander (geb. 2002). Anders ist u.a. Schirmherr des \u201eKinderschutzbundes\u201c seiner Heimatstadt Koblenz. Seine zweite Heimat: Die Mittelmeerinsel Ibiza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ex-\u201eModern Talking\u201c-S\u00e4nger Thomas Anders ist als Autor des Kochbuches \u201eModern Cooking\u201c sehr erfolgreich. Wie das Kochen f\u00fcr ihn zur zweiten gro\u00dfen Leidenschaft wurde und vieles mehr \u00a0erfahren Sie hier im „Hand aufs Herz“-Interview.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":17834,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[3901,2069,4845,4846],"class_list":["post-17835","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-interviews","tag-dieter-bohlen","tag-hand-aufs-herz","tag-modern-talking","tag-thomas-anders"],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-06-29 07:13:10","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17835","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17835"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17835\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":83856,"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17835\/revisions\/83856"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17834"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17835"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17835"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.die-stadtzeitung.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17835"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}